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诗文 榨菜肉丝
释义
榨菜肉丝的做法

食材明细

主料
  • 榨菜 半颗
  • 瘦肉 约100克
辅料
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 十三香 少许
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

榨菜肉丝的做法步骤

  • 榨菜肉丝的做法步骤:1
    1
    榨菜半颗,用水冲洗一下。
  • 榨菜肉丝的做法步骤:2
    2
    切丝。
  • 榨菜肉丝的做法步骤:3
    3
    放清水里浸泡十来分钟,去掉部分盐分。
  • 榨菜肉丝的做法步骤:4
    4
    猪肉切丝。
  • 榨菜肉丝的做法步骤:5
    5
    锅里注油烧热,下肉丝。
  • 榨菜肉丝的做法步骤:6
    6
    翻炒至肉丝变色,加葱姜、少许生抽。
  • 榨菜肉丝的做法步骤:7
    7
    炒匀炒香。
  • 榨菜肉丝的做法步骤:8
    8
    下榨菜丝。
  • 榨菜肉丝的做法步骤:9
    9
    翻炒两三分钟即可。
  • 榨菜肉丝的做法步骤:10
    10
    成品咸香,下饭神器。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:33:37