食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水煎南瓜馒头的做法步骤
-
1南瓜去皮切片，入锅蒸熟。 -
2用筷子可以轻松捅破就蒸熟了。蒸熟的南瓜取出。 -
3压成泥。 -
4加入2勺白糖拌匀。 -
5加入面粉和酵母。 -
6拌匀。 -
7加入牛奶。 -
8搅拌成柔软偏黏的面团，置温暖处发酵，或者冷藏发酵过夜。 -
9这是发好的面团。 -
10搅拌排气。 -
11手抹油，揪一块面团。 -
12整理成橄榄型。 -
13平底不粘锅入油烧至油温热，排入南瓜馒头。 -
14盖盖子，中小火煎。 -
15把底部煎至金黄定型。 -
16沿锅边加入适量清水。 -
17加水后盖上盖子，继续煎，蒸汽作用下，南瓜馒头表层湿润光亮。 -
18继续水煎，当南瓜馒头膨胀轻盈，手压可迅速回弹就说明煎好了。 -
19成品，稍放凉后颜色更为金黄，底层焦脆。 -
20内部松软，口感微微带点甜味，非常好吃。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 菜花番茄蛤蜊汤
- 清蒸猪舌汤
- 宝宝辅食——玉米窝窝头
- 宝宝辅食——番茄芹菜瘦肉汤
- 有爱的便当最美味—猪排爱心饭
- 酸辣藕丁
- 土豆饼
- 麻辣水煮肉片
- 冰糖莲子水
- 桂花糯米藕
- 韭菜鸡蛋饼
- 粉蒸莲藕
- 蜜汁烤翅
- 家常菜肴@@酱香葱油豆腐
- 茄味口蘑虾球
- 麻辣小芋头
- 多吃点粗粮让健康加分---南瓜鸡丁玉米饭
- 可乐鸡翅
- 绿蛋有莫有
- 黑椒新奥尔良烤排骨
- 干煸四季豆
- 南昌特色小炒柚子皮
- 黄豆腌笃鲜
- 梅干菜烧肉
- 素炒三丝
- wise choices
- wise data recovery
- wiseman is
- wise old lady
- wise owl
- wise saying
- wisest thoughts
- wise up
- wishbone chair
- wishbone online
- wishbone tv show
- wish each
- wished for air tg tf
- wished to
- wishes and plans
- 鹊桥仙 七夕（宋·乩仙）
- 鹊桥仙 七夕（宋·卢炳）
- 鹊桥仙 七夕（宋·史浩）
- 鹊桥仙 七夕（宋·向子諲）
- 鹊桥仙 七夕（宋·朱淑真）
- 鹊桥仙 七夕（宋·李漳）
- 鹊桥仙 七夕（宋·范成大）
- 鹊桥仙 七夕（宋·葛胜仲）
- 鹊桥仙 七夕（宋·葛胜仲）
- 鹊桥仙 七夕（宋·谢懋）
- 鹊桥仙 七夕（宋·陈三聘）
- 鹊桥仙 七夕（当代·周燕婷）
- 鹊桥仙 七夕（当代·熊东遨）
- 鹊桥仙 七夕（明·杨慎）
- 鹊桥仙 七夕（明·沈宜修）
- 任汝芬教授考研政治序列之4最后四套题
- 星际迷航(联邦星舰进取号完全图解第2版)
- 苏菲亚的下午茶(精)/小公主苏菲亚
- 奶嘴不是大孩子用的
- 四川十大名校高中自主招生真卷初中毕业升学真题详解：语文
- 我要当船长
- 我要当魔术师
- 鼻子不是用手抠的
- 民国漫画(上海泼克)
- 人生的枷锁(精)/轻经典
- 橡胶物理机械性能测试
- 燃气气源/21世纪高等教育建筑环境与能源应用工程系列规划教材
- 嘟·嘟·嘟
- 变,变,变!
- 星球大战(千年隼号完全图解第2版)