食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水煎南瓜馒头的做法步骤
-
1南瓜去皮切片，入锅蒸熟。 -
2用筷子可以轻松捅破就蒸熟了。蒸熟的南瓜取出。 -
3压成泥。 -
4加入2勺白糖拌匀。 -
5加入面粉和酵母。 -
6拌匀。 -
7加入牛奶。 -
8搅拌成柔软偏黏的面团，置温暖处发酵，或者冷藏发酵过夜。 -
9这是发好的面团。 -
10搅拌排气。 -
11手抹油，揪一块面团。 -
12整理成橄榄型。 -
13平底不粘锅入油烧至油温热，排入南瓜馒头。 -
14盖盖子，中小火煎。 -
15把底部煎至金黄定型。 -
16沿锅边加入适量清水。 -
17加水后盖上盖子，继续煎，蒸汽作用下，南瓜馒头表层湿润光亮。 -
18继续水煎，当南瓜馒头膨胀轻盈，手压可迅速回弹就说明煎好了。 -
19成品，稍放凉后颜色更为金黄，底层焦脆。 -
20内部松软，口感微微带点甜味，非常好吃。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 蜜汁烤翅
- 好吃松软早餐包
- 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋
- Omelet 安烈蛋
- 豆角猪肉锅贴饼
- 开胃小菜——酸辣土豆丝
- 心蓝手制私房菜【麻辣香酒鬼花生】——干杯，我的好兄弟
- 时蔬肉丁
- 简单美味的——虾仁豆腐
- 简单家常—肉末空心菜
- 香菇油菜
- 肉片水汆茄条
- 蓝莓酱夹心蛋糕
- 麻婆豆腐
- 美味披萨
- 蔓越莓饼干
- 蔬菜炒饭
- 香芋排骨
- 自制鸡粉
- 红烧肉炖莴笋
- 西红柿打卤面
- 来碗辣椒瘦肉粉
- 木耳炒猪腰
- 糖醋藕片
- 丝瓜炒茶干
- on the way to doing
- on the weekend
- on the weekends
- on the whole
- on the whole
- on thin ice
- on this earth
- on tick
- on time
- on tiptoe
- on tiptoes
- onto
- on to
- ontogenesis
- ontogenetic
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 蒲团（宋·胡寅）
- 和韩司谏移亳宫双桧植于道山（宋·刘敞）
- 和韩同年（明·程通）
- 和韩同知（元·曹伯启）
- 和韩吏部泛南溪（唐·贾岛）
- 和韩听颖师琴（宋·王十朋）
- 和韩子云惠诗（宋·杨万里）
- 和韩子云见寄二首（宋·吴芾）
- 和韩子云见寄四首（宋·吴芾）
- 和韩子云韵留沈子寿（宋·吴芾）
- 和韩子华寄东华市玉版鲊（宋·梅尧臣）
- 和韩子华桂花（宋·梅尧臣）
- 和韩子华相公同游王君贶园二首（宋·范纯仁）
- 和韩子文五首（宋·曾协）
- 和韩子文题王摩诘画寒林（宋·范纯仁）
- 肿瘤患者必备营养手册(国内外肿瘤营养专家权威解读)
- 神经外科手术核心技术(精)
- 抽象调和分析(第2卷)(英文版)
- 学科专业知识(小学体育2015最新版安徽省教师招聘考试专用教材)
- 守望者(下)
- 魁拔之书
- 甜甜私房猫(9重出江湖)
- 甜甜私房猫(10猫族练习)
- 永久的憧憬和追求(萧红自述)
- 楚辞(精装典藏本)(精)
- 我曾见你误落人间(奥黛丽·赫本传)
- 遇见不完美但最好的自己(微疗愈)
- 装修就要做个吝啬鬼
- 中华人民共和国公务员法注解与配套(第3版)
- 学校里的文化