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诗文
回锅肉炒青椒
释义
“回锅肉炒青椒一道香辣家常菜。”
食材明细
主料
五花肉
100g
青椒
200g
胡萝卜
少许
洋葱
少许
辅料
菜籽油
适量
酱油
少许
盐
适量
香油
少许
鸡精
少许
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
回锅肉炒青椒的做法步骤
1
准备材料。
2
五花肉开水下锅煮熟,切片备用。
3
青椒洋葱胡萝卜切菱形片。
4
热锅凉油加入洋葱炒出香味。
5
加入回锅肉小火煸出油。
6
加适量酱油调色,加入胡萝卜翻炒几下。
7
加入青椒翻炒均匀,加盐、鸡精调味,淋香油出锅了。
8
上桌了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/14 15:56:58