食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜虾仁翡翠面疙瘩的做法步骤
-
1食材：面粉 -
2冬瓜 -
3虾仁（已清洗） -
4菠菜汁 -
5在面粉中加一些菠菜汁调成面糊，待用。 -
6将冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上切成块 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。 -
8随后，倒入一些水煮开。 -
9接着，用勺子舀入面糊煮熟。 -
10然后，合入虾仁，加点料酒翻动一下。 -
11最后，加点盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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