“喜欢烹调美食的吃货，各种食材尝试自己DIY，比如意面披萨酱，买现成的很难买到自己喜欢的味道，试试吧~自己做，并不难。”
食材明细
- 香草 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制意面披萨酱的做法步骤
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1猪肉洗净剁碎； -
2洋葱番茄分别洗净，洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内； -
3通电搅碎； -
4烧热锅，放入黄油； -
5倒入肉末煸炒片刻； -
6再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒； -
7炒至食材水分蒸发，酱料浓稠； -
8调入盐、黑胡椒汁、鸡粉； -
9适量番茄酱提味； -
10关火，调入黑胡椒粒、香草粒搅拌均匀即可铲起。
小窍门
食尚小贴士：酱料一次可以多做一点，冷却后分装好放入冰箱保鲜，一个月内吃完不会变质。也可以把猪肉换成牛肉，番茄水分很足，炒制时不用额外加水。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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