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诗文 家常小龙虾
释义
家常小龙虾的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 适量
辅料
  • 白芝麻 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 玉米油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 料酒 适量
香料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 火锅底料 适量
  • 香叶 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 香辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常小龙虾的做法步骤

  • 家常小龙虾的做法步骤：1
    1
    新鲜的小龙虾。
  • 家常小龙虾的做法步骤：2
    2
    用牙刷清洗干净。
  • 家常小龙虾的做法步骤：3
    3
    剪去头部。
  • 家常小龙虾的做法步骤：4
    4
    洗净控一下水。
  • 家常小龙虾的做法步骤：5
    5
    香菜洗净切好。
  • 家常小龙虾的做法步骤：6
    6
    准备好所有香料。
  • 家常小龙虾的做法步骤：7
    7
    倒入香料炒香。
  • 家常小龙虾的做法步骤：8
    8
    放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
  • 家常小龙虾的做法步骤：9
    9
    放入小龙虾，翻炒一会。
  • 家常小龙虾的做法步骤：10
    10
    放料酒。
  • 家常小龙虾的做法步骤：11
    11
    放生抽。
  • 家常小龙虾的做法步骤：12
    12
    放蚝油。
  • 家常小龙虾的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀。
  • 家常小龙虾的做法步骤：14
    14
    倒入适量清水。
  • 家常小龙虾的做法步骤：15
    15
    放盐。
  • 家常小龙虾的做法步骤：16
    16
    盖上锅盖烧15分钟。
  • 家常小龙虾的做法步骤：17
    17
    打开锅盖，开大火收汁。
  • 家常小龙虾的做法步骤：18
    18
    撒香菜。
  • 家常小龙虾的做法步骤：19
    19
    出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/30 4:31:07