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诗文 真滋味-酸菜鱼
释义
真滋味-酸菜鱼的做法

食材明细

主料
  • 巴沙鱼片 200g
  • 酸菜片 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 香辛料 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酸菜鱼的做法步骤

  • 真滋味-酸菜鱼的做法步骤:1
    1
    锅内倒入500毫升饮用水。
  • 真滋味-酸菜鱼的做法步骤:2
    2
    放入粉丝。
  • 真滋味-酸菜鱼的做法步骤:3
    3
    待水沸腾后倒入酸菜。
  • 真滋味-酸菜鱼的做法步骤:4
    4
    再次沸腾后将鱼片滑入锅内。
  • 真滋味-酸菜鱼的做法步骤:5
    5
    水沸腾后烧一分钟。
  • 真滋味-酸菜鱼的做法步骤:6
    6
    加入辅料。
  • 真滋味-酸菜鱼的做法步骤:7
    7
    将酸菜鱼盛入碗中。
  • 真滋味-酸菜鱼的做法步骤:8
    8
    放入之前准备好的香辛料。
  • 真滋味-酸菜鱼的做法步骤:9
    9
    将锅烧热后倒入些许食用植物油。
  • 真滋味-酸菜鱼的做法步骤:10
    10
    烧油炸出香味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   下饭菜   川菜   重庆菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 0:14:54