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诗文	香干火腿炒肉
释义	食材明细 主料 香干 适量 火腿 适量 猪肉 适量 辅料 青椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 十三香 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香干火腿炒肉的做法步骤 1 香干切片，肉切丝，火腿切片，辣椒切丝。 2 先炒香干片。 3 淋上生抽放点盐翻炒片刻，。 4 再放进肉丝炒匀。 5 再放进火腿片翻炒几下…。 6 再放进辣椒丝，在辣椒丝上放点盐再次入味。 7 将辣椒炒熟，调进十三香和鸡精，放一点点清水烧开出锅。 8 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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