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诗文
香干火腿炒肉
释义
食材明细
主料
香干
适量
火腿
适量
猪肉
适量
辅料
青椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
十三香
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香干火腿炒肉的做法步骤
1
香干切片,肉切丝,火腿切片,辣椒切丝。
2
先炒香干片。
3
淋上生抽放点盐翻炒片刻,。
4
再放进肉丝炒匀。
5
再放进火腿片翻炒几下…。
6
再放进辣椒丝,在辣椒丝上放点盐再次入味。
7
将辣椒炒熟,调进十三香和鸡精,放一点点清水烧开出锅。
8
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 11:07:32