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诗文
焖鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
焖鸡翅根的做法步骤
1
洗净的鸡翅根下锅,加入适量料酒姜片焯水一分钟捞起。
2
过冷水,冲洗干净。
3
锅里热油倒入鸡翅根翻炒一下,加入姜,葱大火炒出香味。
4
再加入盐,生抽,蚝油,冰糖,适量水大火煮开后转小火焖15分钟。
5
熟透后大火收汁即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 15:22:10