诗文 | 不是蛋糕的杏仁卷 |
释义 |
食材明细
杏仁卷的做法步骤
小窍门
1)南瓜的水分较多,化酵母的水只要1-2汤匙就好。
2)熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,出现回缩. 3)揭锅盖的时候要小心别让盖上的水滴到面团上,影响外形。 4)等南瓜卷冷了之后再切,切口会更整齐。
使用的厨具:蒸锅
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