食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲藕肉丸子的做法步骤
-
1准备好材料，小米提前浸泡两个小时。 -
2瘦肉莲藕粒加入事先调好的玉米淀粉湖，放入盐，生抽，料酒，香油，拌均匀。 -
3用手挤成园子入盘中。 -
4依次做了两盘。入锅大火蒸20分钟。 -
5蒸好的莲藕肉丸子。
使用的厨具：蒸锅
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