食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌猪皮的做法步骤
-
1新鲜猪皮洗干净放入锅里，加入适量的水煮开 -
2煮至用筷子可以扎透，捞入凉水盆中 -
3猪皮放在菜板上去掉多余的肥肉 -
4在把背面用刀刮干净，要是有长一点的猪毛用手拔掉即可 -
5猪皮切成条，这个按照自己的喜好怎么切都可以 -
6盆中加入水，放在电磁炉上大火烧开，转小火慢慢煮，煮至用手可以掐透就好了 -
7黄瓜，洋葱切条，大蒜切片 -
8煮好的猪皮用清水过两边捞出，加入黄瓜，洋葱，大蒜，料酒，酱油，黑胡椒粉，白糖，陈醋，盐，黑芝麻拌匀 -
9装盘开吃吧
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 花生酥
- #凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝
- 麻薯红豆面包
- 烤羊肉串
- 奶香布丁
- 学做凉皮
- 香葱厚蛋烧
- 红豆三色芋圆
- 双皮奶
- 鳄鱼煲
- 章鱼小丸子
- 拉花纸杯蛋糕
- 清炖羊肉汤
- 奶香吐司
- 低卡桃胶奶茶
- 梅菜肉包子
- 番茄肉酱意大利面
- 拍黄瓜
- 丝瓜清汤
- 蒜蓉小龙虾
- 鲜鱼汤
- 芝麻酱拌黄瓜
- 银耳汤
- 芝士番茄肉酱焗米饭
- 美味的蚕豆
- 什么洗什么空的成语
- 什么洛什么闽的成语
- 什么洝什么郁的成语
- 什么洞什么仙的成语
- 什么洞什么出的成语
- 什么洞什么孔的成语
- 什么洞什么灟的成语
- 什么洞什么物的成语
- 什么洞什么缝的成语
- 什么洞什么网的成语
- 什么洞什么蟹的成语
- 什么津什么合的成语
- 什么津什么味的成语
- 什么津什么道的成语
- 什么洩什么光的成语
- 寄行宫监门王以通（宋·释永颐）
- 寄行简（唐·白居易）
- 寄行肇上人（宋·释保暹）
- 寄行肇上人（宋·释文兆）
- 寄衍上人索画兰（元·黄玠）
- 寄衍书记（元末明初·徐贲）
- 寄衍圣公昆弟（明·程敏政）
- 寄衍圣公（明·程敏政）
- 寄衍斯道上人（元末明初·徐贲）
- 寄衍独庵斯道（元末明初·王行）
- 寄衡山曹近斋上舍（明·湛若水）
- 寄衡山李仲卿（元末明初·蓝智）
- 寄衡山福严长老（宋·梅尧臣）
- 寄衡岳僧（唐·怀素）
- 寄衡州舅氏（宋·赵蕃）
- 泰国/旅行指南系列
- 寄意神工(古代雕塑)
- 神保町书虫/新书话
- 民主四讲(文化中国与世界新论)
- 吕氏春秋--兼容并蓄的杂家
- 学海苦航(逸堂四品)
- 簪缨世家(六朝琅邪王氏家传)
- 江浙访书记
- 2008中国卫生统计年鉴(精)
- 围婚期保健/妇幼保健医师丛书
- 飘扬的红丝带--中国艾滋病预防宣传教育回顾
- 新编临床医学英语
- 震中熊猫影像日记
- 焊工实用技术手册/技术能手书系
- 鲁迅与终末论(近代现实主义的成立)