食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒿子杆炖豆腐的做法步骤
-
1蒿子杆洗净切段，豆腐切块备用。
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2蒜切片，锅中少许油烧热，放入花椒，待花椒变色将其取出，放入蒜片炒香。
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3放豆腐块，加入少量酱油，一碗水，炖八分钟。
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4加入蒿子杆，继续炖五分钟。出锅前倒入少许盐即可。
使用的厨具：炒锅
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