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诗文
特色马铃薯面包
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
碎奶酪
30克
细砂糖
30克
冰全脂奶
1/2勺
去皮熟土豆
3个
面粉
2勺
辅料
盐
8克
酵母
25克
葵花籽油
30ml
奶酪粉
适量
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
特色马铃薯面包的做法步骤
1
将airfryer调至160℃,预热3分钟。
2
混合牛奶,白糖,碎奶酪,土豆泥,盐等原料并趁热加进酵母搅拌成厚奶油状。
3
在另一只碗里放入面粉,中间空出个洞一点点倒入之前的混合物
4
用勺子搅拌面粉几分钟直至形成粘稠面团
5
往一个烧烤篮里滴几滴油后放入一半面团,盖好放置20分钟直到体积膨胀至两倍,另一半面团在如法炮制进行发酵。
6
放入飞利浦airfryer烹饪20分钟制成面包
7
到时间取出稍许冷却,刷上酥油并撒上奶酪粉后即可食用
8
成品图
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/18 5:47:25