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诗文
烤椰蓉土司
释义
食材明细
主料
普通家用面粉
适量
酵母
1勺
鸡蛋
2个
牛奶
适量
黄油
10克
辅料
水
适量
椰蓉
适量
奶粉
适量
盐
1克
糖粉
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
烤椰蓉土司的做法步骤
1
将酵母用少量温水化开,加入适量糖粉、盐、奶粉、牛奶,并混合均匀。将黄油化成油状加入混合均匀。最后加入适量面粉,揉好面团。
2
将面团醒着,我们开始做椰蓉馅。娶取个小碗,打入一个鸡蛋,依次加入椰蓉、糖粉、奶粉,搅拌至干一点的馅待用。
3
将面团拿出分成三等份,幹成长放形,涂抹上椰蓉馅料,卷起。将其余两份也卷起放入土司盒中,盖上盖子开始发酵。
4
待土司发酵到8、9分满时涂上一层蛋液,盖上盖子,放入烤箱下层160度烤30分钟即可。
5
成品出炉。
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/18 6:53:21