“夏日里，来一盘清凉微辣的小菜吧！滑爽的凉粉，脆生生的黄瓜和木耳，会让你胃口大开的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜辣凉粉的做法步骤
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1买回的绿豆凉粉用凉开水泥泡好备用。 -
2黄瓜切丝，木耳切丝备用。 -
3绿豆凉粉切成长条。 -
4切好的黄瓜丝和木耳丝放在凉粉上。 -
5浇上辣椒油、撒上香菜、洒上醋、芝麻油、味极鲜，盐，表面再放上几段辣椒油里的红椒做点缀即可。吃时拌匀。
小窍门
1、凉粉放冰箱里冰镇一下，味道更佳。
2、黄瓜丝不要切得太细。
2、黄瓜丝不要切得太细。
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