正宗黄瓜辣凉粉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	黄瓜辣凉粉
释义	“夏日里，来一盘清凉微辣的小菜吧！滑爽的凉粉，脆生生的黄瓜和木耳，会让你胃口大开的。” 食材明细主料黄瓜适量泡发木耳适量凉粉适量辅料香菜适量配料盐适量芝麻油适量味极鲜适量醋适量辣椒油适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度黄瓜辣凉粉的做法步骤 1 买回的绿豆凉粉用凉开水泥泡好备用。 2 黄瓜切丝，木耳切丝备用。 3 绿豆凉粉切成长条。 4 切好的黄瓜丝和木耳丝放在凉粉上。 5 浇上辣椒油、撒上香菜、洒上醋、芝麻油、味极鲜，盐，表面再放上几段辣椒油里的红椒做点缀即可。吃时拌匀。小窍门 1、凉粉放冰箱里冰镇一下，味道更佳。 2、黄瓜丝不要切得太细。所属分类：凉菜家常菜老人午餐
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