食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海鲜打卤面的做法步骤
-
1将木耳、香菇、干蘑菇提前泡发，摘净，冬菇切丝备用。 -
2五花肉切丝、虾仁切段，整的也可，蟹肉备用。 -
3先将五花肉过一下水去去血腥味。 -
4炒锅放少许油，将木耳、冬菇、香菇、干蘑菇、虾仁下锅煸一下，2、3分钟即可。盛出备用。 -
5锅中放水烧开，下入五花肉、葱、姜、大料、料酒小火煮10分钟。 -
6放入煸好的木耳等，煮5分钟。 -
7放入酱油、胡椒粉、老抽、盐调味。 -
8放入生粉浆，使之变粘稠。 -
9放入打散的鸡蛋及蟹肉，烧开即可。 -
10食用油放花椒，将花椒烧糊，去除花椒，将花椒油浇在打好的卤上。 -
11手擀面（买现成的）。 -
12锅中放入适量的水烧开后，下入面条，开锅后兑一次凉水，再开锅时即可盛出。 -
13煮熟的面条浇上适量的海鲜卤及黄瓜丝即可享用。
所属分类：
面条
老人
午餐
工作餐
- 麻辣水煮鱼片
- 红烧猪肺
- 香橙奶香饼
- 味道不输給德克士的【咖哩鸡腿饭】
- 蔬菜鱼丸汤面
- 甜玉米炒虾仁
- 木须瓜片
- 红薯粥
- 番茄意大利面
- 萝卜猪肉包
- 蚝油茼蒿
- 花生芝麻马芬
- 有着动人传说的【老婆饼】
- 滋补的党参乌鸡汤
- 宫保鸡丁
- 拍黄瓜
- 火腿蒸花卷
- 地瓜粥
- 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜
- 香椿胡萝卜土豆丁肉末炒疙瘩
- 鲅鱼炖土豆
- 烧卖
- 香菇瘦肉饺
- 可乐翅根
- 茄汁鳕鱼
- 情词什么什么的成语
- 情词悱恻
- 情趣什么什么的成语
- 情趣横生
- 情趣相得
- 情逐事迁
- 情逐什么什么的成语
- 情逾什么什么的成语
- 情逾骨肉
- 情重什么什么的成语
- 情重姜肱
- 情钟什么什么的成语
- 情钟我辈
- 情长什么什么的成语
- 情长纸短
- 又三绝句（宋·孔武仲）
- 又三绝戏老友（宋·李新）
- 又三绝（宋·文天祥）
- 又三韵（南北朝·萧纲）
- 又三首（宋·刘克庄）
- 又三首（宋·刘克庄）
- 又三首（宋·张耒）
- 又上后园山脚（唐·杜甫）
- 又上座主李左史八十韵（宋·程公许）
- 又上梁丞相寿口号十首（宋·许及之）
- 又上监察御史（宋·王圭）
- 又不是、贪山水，又不是、爱神仙。人家筵席（明·韩邦奇）
- 又与塾师福唐林用吁同赋（明·张萱）
- 又与谢文学为珍侄适初君常端伟僧念今湛波西（明·黄公辅）
- 又与钱忠（宋·吴江女子）
- 气场圈(瞬间赢得人心的12个人脉法则)
- 总经理掌握营销管理的148个新手段
- 请你原谅我
- 关爱男性健康
- 关爱女性健康
- 外贸英语函电实训教程(21世纪高职高专财经类专业规划教材)
- 中文版Photoshop CS5完全自学教程(附光盘全彩版)
- Office2007办公软件实训教程(计算机专业职业教育实训系列教材)
- Mastercam数控加工自动编程经典实例(附光盘)
- iPhone4酷乐志
- 数控加工技术(机械类21世纪高职高专规划教材)
- 塑料模具成型新技术/塑料成型加工新技术丛书
- 图解日汉汽车技术词典(精)
- 混凝土工从新手到高手/从新手到高手系列
- 客服管理工具箱(附光盘第2版管理案头必备手册)(精)