食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海鲜打卤面的做法步骤
-
1将木耳、香菇、干蘑菇提前泡发，摘净，冬菇切丝备用。 -
2五花肉切丝、虾仁切段，整的也可，蟹肉备用。 -
3先将五花肉过一下水去去血腥味。 -
4炒锅放少许油，将木耳、冬菇、香菇、干蘑菇、虾仁下锅煸一下，2、3分钟即可。盛出备用。 -
5锅中放水烧开，下入五花肉、葱、姜、大料、料酒小火煮10分钟。 -
6放入煸好的木耳等，煮5分钟。 -
7放入酱油、胡椒粉、老抽、盐调味。 -
8放入生粉浆，使之变粘稠。 -
9放入打散的鸡蛋及蟹肉，烧开即可。 -
10食用油放花椒，将花椒烧糊，去除花椒，将花椒油浇在打好的卤上。 -
11手擀面（买现成的）。 -
12锅中放入适量的水烧开后，下入面条，开锅后兑一次凉水，再开锅时即可盛出。 -
13煮熟的面条浇上适量的海鲜卤及黄瓜丝即可享用。
所属分类：
面条
老人
午餐
工作餐
- 小萝卜汆丸子
- 杭椒芦笋炒牛柳
- 煎饼“三明治”【不成功的煎饼果子】
- 果饼儿【天津人都知道的早点】
- 凤爪的迷恋
- 抓住椿的尾巴---香椿锅塌豆腐
- 中国式汉堡——肉夹馍
- 美味椒盐蛏子
- 韭菜盒子
- 红薯糯米饼
- 咖喱鸡肉蔬菜饭
- 韩式炒年糕
- 营养美味一锅面
- 马蹄梨水
- 赛燕窝—雪莲银耳汤
- 红萝卜馅包子
- 下酒小菜—啤酒丝螺
- 凉拌包菜
- 剩米饭的华丽变身—耗油米饭
- 饭遭殃小菜—蒜茄子
- 双色蛋炒饭
- 冰花煎饺
- 红烧土豆盖浇面
- 杂拌爽口菜
- 咖喱鸡肉
- carpal tunnel
- carpal tunnel syndrome
- car park
- car parking
- carped antonym
- carped at
- carped definition
- carpe diem
- carpenter ants
- carpenter bee
- carpenters block mod
- carpenters christmas
- carpenters loft beckley wv facebook
- carpentry apprenticeship
- carpentry ffxiv
- 答方伯闇太学（明·卢龙云）
- 答方佥宪定之先生（明·潘纬）
- 答方俊甫投赠二首（宋·刘克庄）
- 答方彦卿寓黄家闸见寄韵（明·祁顺）
- 答方彦卿（明·祁顺）
- 答方景武（明·黎民表）
- 答方永叔兼怀朱子厚（明·欧大任）
- 答方永叔见寄（明·李英）
- 答方祐甫感怀见示之作（宋·韩维）
- 答方肃之二十韵（明·郭之奇）
- 答施荣甫（宋·赵蕃）
- 答施虞部曾缮部同直省中见怀（明·欧大任）
- 答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶（唐·李白）
- 答族侄子馨旅中见怀（明·卢龙云）
- 答族侄广生（明·卢龙云）
- 王世光声乐作品选/中国文联晚霞文库
- 梦魂东方--德辉文集/中国文联晚霞文库
- 思齐轩剧评/中国文联晚霞文库
- 萨特戏剧课
- 迟醉
- 成功脑失败脑(如何积聚正能量)
- 流浪猫做客老鼠小学
- 我亲爱的动物朋友/超好玩de科学故事
- 我看见了外星人/超好玩de科学故事
- 我的身体真奇妙/超好玩de科学故事
- 我到宇宙去旅行/超好玩de科学故事
- 机器人帮帮我/超好玩de科学故事
- 论马克思恩格斯工作日制度思想及其意义/光明学术文库
- 微观经济学--现代观点练习册(第8版)/当代经济学教学参考书系/当代经济学系列丛书
- 酒泉华夏文明概论/酒泉历史文化丛书