食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海鲜打卤面的做法步骤
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1将木耳、香菇、干蘑菇提前泡发，摘净，冬菇切丝备用。 -
2五花肉切丝、虾仁切段，整的也可，蟹肉备用。 -
3先将五花肉过一下水去去血腥味。 -
4炒锅放少许油，将木耳、冬菇、香菇、干蘑菇、虾仁下锅煸一下，2、3分钟即可。盛出备用。 -
5锅中放水烧开，下入五花肉、葱、姜、大料、料酒小火煮10分钟。 -
6放入煸好的木耳等，煮5分钟。 -
7放入酱油、胡椒粉、老抽、盐调味。 -
8放入生粉浆，使之变粘稠。 -
9放入打散的鸡蛋及蟹肉，烧开即可。 -
10食用油放花椒，将花椒烧糊，去除花椒，将花椒油浇在打好的卤上。 -
11手擀面（买现成的）。 -
12锅中放入适量的水烧开后，下入面条，开锅后兑一次凉水，再开锅时即可盛出。 -
13煮熟的面条浇上适量的海鲜卤及黄瓜丝即可享用。
所属分类：
面条
老人
午餐
工作餐
- 【紫薯馒头】----为馒头添色添彩
- 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝
- 芹菜炒木耳
- 【金包银】----粗粮也会很好吃
- 蛋奶酥皮派
- 电饭煲蛋糕
- 小龙虾
- 全麦软面包
- 香芋炒鸭
- 麻酱拌面
- 鱼肉土豆粉
- 咖喱牛杂
- 粉色可爱KT猫慕斯——萌到心碎的节奏！想不想要一只呢？
- 花生芝麻酥饼
- 孜然鱼香豆腐
- 水果入菜——小西红柿烧茄子
- 脊骨胡萝卜汤
- 孜然羊肉
- 彩虹戚风蛋糕——人见人爱，花见花开
- 清蒸虾爬
- 板粟烧茄子
- 【水晶生肉包】----不油不腻，真好吃
- 峨眉豆炒鸭
- 葡萄干发糕
- 海南特色腌青芒果
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- 什么什么任智的成语
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- 什么什么任武的成语
- 什么什么任气的成语
- 什么什么任用的成语
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- 什么什么任重的成语
- 什么什么企伫的成语
- 什么什么企及的成语
- 什么什么企图的成语
- 什么什么企足的成语
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- 见有畜鹚𩿣于庭者因赋一首（明·刘崧）
- 见本路赵府判二绝（宋·何梦桂）
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- 见李察判竹溪四首（宋·何梦桂）
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