“这是一款滋润又补钙的养生汤水，最适合春天饮用。
雪耳性平，具有滋阴润肺，止咳，化痰，止咳血，助消化，安眠入睡，并可增强体质。
百合、沙参、玉竹都具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃的功效。而茨实，能健脾益胃，特适合春天食用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
龙骨雪耳汤的做法步骤
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1把所有材料准备好。 -
2雪耳、百合、茨实、沙参洗净，并用温开水泡开。 -
3把泡开的雪耳洗净，剪去黄色的蒂部，并撕成小朵。 -
4猪龙骨洗干净后放进开水中煮一下，把骨头里的污血逼出。 -
5取出，用清水冲洗干净污血后，沥干水份。 -
6锅中注入适量清水，把所有材料放进高压锅中。 -
7加盖，大火煮开上气后中小火继续煮15分钟。 -
8等散气后即可开吃。
使用的厨具：煮锅
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