食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小炒豆腐的做法步骤
-
1瘦肉切丝放入一个碗中，加入一勺淀粉和一勺生抽拌匀备用。 -
2豆腐切条，红辣椒切丝，姜，蒜，辣椒切末。 -
3锅洗净烧热放入适量食用油，烧至八成热放入肉丝迅速滑散。 -
4放入花椒，姜蒜辣椒末炒出香味。 -
5放入一勺红油豆瓣酱翻炒出红油。 -
6放入豆腐提着锅柄晃动均匀。 -
7加入1/3小碗的清水，盖上锅盖煮片刻。 -
8汤汁剩下少许时放入辣椒丝，轻轻翻动均匀。 -
9调入小勺盐和鸡精翻动均匀，撒上葱花儿即可出锅。 -
10下饭！ -
11简单的懒人快手菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 茄汁酸汤鱼
- 新奥尔良烤鸡腿
- 香菇鮮肉奶油焗饭
- 玛格丽特小饼
- 油面筋嵌肉
- 香椿鱼儿
- 低成本的美食--- 阿米什吐司
- 芒果酥、杏仁酥、花生酥、
- 粉丝韭菜饼
- 辣椒炒荷包蛋
- 芽菜肉沫蛋炒饭
- 润肺止咳的糖水枇杷
- 黄瓜拌猪耳
- 螺旋藻西红柿鸡蛋汤
- 【抹茶草莓卷】
- 洋葱炒鸡蛋
- 洋葱炒香肠
- 零危机比基尼减肥计划之五彩呛蟹味菇
- 中国式的三明治
- 香菇啤酒红烧翅中
- 金色阳光面条
- 香酥鸡米花
- 剩菜也能翻身
- 船点---鸭子
- 超好吃的奥尔良烤鸡翅（自制）
- evil eye
- evil-looking
- evilly
- evil-minded
- evil-smelling
- evil spell
- evil spirit
- evil-tempered
- evil twin
- evince
- eviscerate
- evisceration
- evocation
- evocative
- evocatively
- 过老鼠岐 其一（宋·王十朋）
- 过老鼠岐 其二（宋·王十朋）
- 过耆阇寺（清·朱景英）
- 过耐牢坡闸观梁山水涨（明·谢肃）
- 过耒阳吊少陵墓（清·王世琛）
- 过耒阳有怀杜工部（清·王先谦）
- 过耜岩先师墓（宋末元初·方一夔）
- 过耶溪法友新居（明·洪恩）
- 过耶溪（唐·朱庆馀）
- 过聂彦伦故宅（宋·吕南公）
- 过聊城县境（明·程敏政）
- 过聊城（明·李贽）
- 过聚景园（宋·释永颐）
- 过肃宁城（宋·吕陶）
- 过肥乡柬郭侍御于藩（明·顾璘）
- 私募股权(融资工具与投资方式)
- 错误的正确(世界经典趣味博弈)
- 靥舞
- 名家教你画梅兰竹菊/国画技法讲堂
- 名家教你画荷花/国画技法讲堂
- 名家教你画牡丹/国画技法讲堂
- 陈默素描头像/艺考名师最新范本
- 世纪经典重点画家书系(钱小纯卷)
- 难经心典/中医查体医疗丛书
- 常见病中医穴位贴敷疗法
- 医林拙集/中医名家学术经验集
- 李英杰医案
- 中医百病症治大全
- 肾脏病学实验技术操作规程(精)
- 实习医师教学查房1500问