食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小炒豆腐的做法步骤
-
1瘦肉切丝放入一个碗中，加入一勺淀粉和一勺生抽拌匀备用。 -
2豆腐切条，红辣椒切丝，姜，蒜，辣椒切末。 -
3锅洗净烧热放入适量食用油，烧至八成热放入肉丝迅速滑散。 -
4放入花椒，姜蒜辣椒末炒出香味。 -
5放入一勺红油豆瓣酱翻炒出红油。 -
6放入豆腐提着锅柄晃动均匀。 -
7加入1/3小碗的清水，盖上锅盖煮片刻。 -
8汤汁剩下少许时放入辣椒丝，轻轻翻动均匀。 -
9调入小勺盐和鸡精翻动均匀，撒上葱花儿即可出锅。 -
10下饭！ -
11简单的懒人快手菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 卤香瘦肉
- 粉蒸猫妮菜
- 嫩豆腐配南瓜丁
- 奇香田七苗
- 酸豆角蒸皱皮肉
- 芝麻面粉糯米粑粑
- 金银豆腐
- 酱烧美味茄子
- 白莲糖水
- “果”满蛋白酥
- 醋溜芽菜
- 紫甘蓝蔬菜沙拉
- 肉酱螺旋面
- 腊肉炒莴笋
- 四步简单美食——黑胡椒煎鸡排
- 拥有棕红色皮肤的小山卷蛋糕
- 春笋芋艿鲈鱼汤
- 地道的渔家干煎鱼--香煎鲤鱼
- 洋葱圈田园鸡蛋饼
- 牦牛肉辣椒酱
- 自家制罗汉斋
- 浓情布朗尼
- 焗烤培根土豆泥
- 柠香煎三文鱼
- 猪猪狭饼干
- 沐什么浴什么的成语
- 沐什么经什么的成语
- 沐什么而什么的成语
- 沐什么膏什么的成语
- 沐什么衣什么的成语
- 沐仁什么什么的成语
- 沐仁浴义
- 沐日什么什么的成语
- 沐日浴月
- 沐浴什么什么的成语
- 沐浴膏泽
- 沐猴什么什么的成语
- 沐猴冠冕
- 沐猴而冠
- 沐猴衣冠
- 闻虏乱（宋·陆游）
- 闻虏人败于柘皋作口号十首（宋·庞谦孺）
- 闻虏大入辽阳（明·邓云霄）
- 闻虏政衰乱扫荡有期喜成口号二首（宋·陆游）
- 闻虏犯保定（明·罗洪先）
- 闻虏退后作（宋·陈必复）
- 闻虏酋被戕淮南渐平喜而作诗（宋·庞谦孺）
- 闻虏酋遁归漠北（宋·陆游）
- 闻虞参政至玉屏山（宋·晁公溯）
- 闻虞沔州有替将归上都登汉东城寄赠（唐·刘长卿）
- 闻虫（唐·白居易）
- 闻蛙二首（宋·宋祁）
- 闻蛙有怀（明·薛瑄）
- 闻蛙有感（宋·宋庠）
- 闻蛙（元·胡天游）
- 公木文集(第3卷)(精)
- 解密佤山
- 广告--传播学的阐释/当代广告学系列丛书
- 齿轮数控加工技术的研究
- 美国桑叶中国蚕--新华裔美国公民子女教育小故事
- 法学导论
- 公木文集(第4卷)(精)
- 合适(从升学择校相亲配对牌照拍卖了解新兴实用经济学)
- 云南民族美术史(云南民族美术全集)
- 汽车消费政策国际比较/汽车产业经济研究系列丛书
- 公木文集(第1卷)(精)
- 京城看望
- 问答中国：只要路走对，谁怕行程远？
- 雨天晴天皆敏感
- 普洱茶之一经典文选/国饮时代普洱茶文化系列丛书