食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小炒豆腐的做法步骤
-
1瘦肉切丝放入一个碗中，加入一勺淀粉和一勺生抽拌匀备用。 -
2豆腐切条，红辣椒切丝，姜，蒜，辣椒切末。 -
3锅洗净烧热放入适量食用油，烧至八成热放入肉丝迅速滑散。 -
4放入花椒，姜蒜辣椒末炒出香味。 -
5放入一勺红油豆瓣酱翻炒出红油。 -
6放入豆腐提着锅柄晃动均匀。 -
7加入1/3小碗的清水，盖上锅盖煮片刻。 -
8汤汁剩下少许时放入辣椒丝，轻轻翻动均匀。 -
9调入小勺盐和鸡精翻动均匀，撒上葱花儿即可出锅。 -
10下饭！ -
11简单的懒人快手菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 蒜香茼蒿
- 蔬果沙拉
- 辣酱炒藕片
- 猪油清汤荞面
- 鸡肉丸青菜汤
- 韭菜炒海兔
- 鹌鹑蛋好吃做法“腰缠万贯”
- 家常懒人炒饭，万物都能炒，想吃啥炒啥，制作特简单，美味又省事。
- 番茄鸡蛋炒肠粉
- 蓝莓香蕉拌酸奶
- 柠檬马芬蛋糕
- 胡萝卜拌甜豆
- 油泼茄汁手擀面
- 蒜苗西蓝花炒肉
- 炒菜心
- 小葱炒鸡蛋
- 凉拌红皮萝卜丝
- 香橙果茶
- 虾仁蒸蛋羹
- 酸爽丸子汤
- 鱼香肉丝
- 香菇木耳烧千张
- 抹茶雪山奶冻，入口轻柔嫩滑，浓郁抹茶香味，清爽不腻而又美味。
- 炸薯条
- 梅干菜哈饼
- falling intonation
- falling off
- falling on
- falling out
- falling over
- falling rain
- falling slowly
- falling song
- falling star
- falling stars
- falling through
- falling to you
- falling upon
- Fall in love
- fall into him
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