食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
生炒糯米饭的做法步骤
-
1糯米提前3-5小时泡好控水 -
2包菜洗净切丝
-
3猪瘦肉肥肉分开切丝，香菇泡发洗净切丝，午餐肉切丝，葱白剁碎待用。
-
4起油锅，炒两个鸡蛋盛出待用。
-
5再起油锅，下肥肉炸出油
-
6待肥肉出油后，依次加入瘦肉丝，香菇丝，鸡蛋和葱白，炒出香味。
-
7再依次加入适量的盐，白糖，料酒和生抽炒匀。
-
8加入糯米用中小火开始不停的翻炒
-
9加入少许白开水，加盖用小火焖“烧1-2分钟，再继续炒，再加少许白开水，焖烧1-2分钟后，再继续翻炒
-
10加入包菜丝用中火继续翻炒
-
11待包菜炒熟加入午餐肉再炒一会，只要糯米不夹生，就熟了。
-
12最后加味精炒匀出锅。生糯米炒出来的糯米饭粒粒分明，更香更糯。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 雪花酥
- 花蛤蒸蛋
- 香嫩午餐肉
- 剁辣椒炒莲花菜
- 油泼面条菜
- 蒜头焖鸡
- 野蒜炒鸡蛋
- 零失败蛋挞
- 凉拌小葱
- 白灼西兰花
- 白灼野苋菜
- 灯笼椒洋葱炒肉片
- 我的胖胖馄饨
- 凤梨派
- 驴肉圆葱胡萝卜包子
- 凤梨百香果饮
- 肉末炒豆角
- 节气养生｜春分 豆香笋翠
- 蒲公英猪肝汤
- 青椒芹菜炒鸡肉
- 鲍鱼焖猪手
- 空气炸锅三文鱼麒
- 海参玉米蛋花粥
- 毛葱土豆片炒肉
- 腊肉炒冬瓜
- 慌张慌智
- 慌慌什么什么的成语
- 慌慌促促
- 慌慌张张
- 慌慌忙忙
- 慌慌急急
- 慌慌速速
- 慌手什么什么的成语
- 慌手忙脚
- 慌手慌脚
- 慌里什么什么的成语
- 慌里慌张
- 慎于什么什么的成语
- 慎于接物
- 慎什么事什么的成语
- 无咎兄赠子方寺丞见约出院奉谒复用原韵上呈（宋·张耒）
- 无咎兄郡斋燕集有诗末章见及敬次元韵（宋·陆游）
- 无咎哀辞二首（宋·李昭玘）
- 无声诗趣赠林质斋画史（明·王恭）
- 无大师掩关高座客秋相见以诗示余今夏无忝重（清·冒襄）
- 无奈何（宋·徐积）
- 无奈（当代·陈振家）
- 无妄仙（宋·徐积）
- 无妄吟（宋·邵雍）
- 无子自叹（清·张曼殊）
- 无字碑（明·范景文）
- 无字碑（清·缪公恩）
- 无学点茶乞诗（宋·释德洪）
- 无客回天意（宋·邵雍）
- 无客（宋·姜特立）
- 中华瓷器之美/中华复兴之光
- 斗罗大陆 22
- 混凝土试验用振动台校验方法
- Q/GDW 11187-2014 明挖电缆隧道设计导则
- 采区电气设备
- 国家医师资格考试：口腔执业助理医师过关冲刺2000题:附解析
- 钢琴(第8级)/社会音乐考级指南系列丛书
- 佛魔同体(章祖安书法集)(精)
- 昆虫记+爱的教育+钢铁是怎样炼成的+海底两万里+鲁滨孙漂流记+小王子+绿野仙踪+木偶奇遇记+尼尔斯骑鹅旅行记+环游地球八十天(全10
- 白雪公主/1周一故事
- 探秘古代科学技术
- 正楷结构特点/钱沛云硬笔书法阶梯训练
- 水电工程三相交流系统短路电流计算导则
- 莉莉一定有办法(精)/哈里和莉莉森林故事会
- 简化太极拳理论与实践