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诗文
西葫芦炒粉丝
释义
“爱吃粉丝,平常凉拌今天换个口味”
食材明细
主料
西葫芦
1个
粉丝
一小把
鹌鹑蛋
5个
辅料
花生豆
适量
盐
适量
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西葫芦炒粉丝的做法步骤
1
粉丝用开水泡开,西葫芦滚刀切块
2
粉丝泡好后,过凉水
3
爆香蒜姜
4
爆炒西葫芦
5
放粉丝鹌鹑蛋,加生抽,耗油快速翻炒,关火
6
最后撒上花生豆
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/15 10:15:41