食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法步骤
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1土鸡去内脏洗干净，切块备用。 -
2辣椒，葱姜蒜，豆瓣酱准备好。
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3香菇提前泡洗干净备用。
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4油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，大蒜，生姜煸炒均匀。
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5倒入鸡肉，香菇一起快速大火煸炒。
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6加入豆瓣酱，生抽，适量清水。
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7调味道的盐，加入少许，至大火收汁即可。
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8入盘，成品图。
使用的厨具：不粘锅
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