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诗文
可可馒头
释义
食材明细
主料
面粉
400克
可可粉
50克
辅料
酵母
6克
温水
适量
其他 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
可可馒头的做法步骤
1
将可可粉面粉放入容器里.
2
酵母加温水溶解.
3
到入面粉里,加适量温水.
4
揉成光滑的面团.
5
放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.
6
取出揉匀,分割成大小均匀的面团,把小面团滚圆再醒15分钟.
7
蒸锅加入冷水,水烧开.
8
放入馒头.
9
蒸15分钟,关火.
10
闷2分钟即可.
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:41:07