正宗蛋黄焗土豆泥的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蛋黄焗土豆泥
释义	“有一点蛋黄焗土豆泥的意思。还为孩子不吃鸡蛋烦恼吗？换个方式如何？” 食材明细主料土豆适量鸡蛋 4个圆葱适量黑胡椒碎适量辅料番茄酱适量葱香口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度蛋黄焗土豆泥的做法步骤 1 土豆去皮，切大块蒸熟。 2 圆葱切碎 3 将蛋黄、蛋清分离，蛋清切碎。 4 锅内放少许油，将圆葱碎炒至微黄，加入蛋黄略炒，放入土豆捣碎装盘。 5 撒上蛋清碎、番茄酱、黑胡椒碎小窍门这有一点蛋黄焗土豆泥的意思，蛋黄煸至甘香。切勿过度。宁欠勿过。使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、电压力锅、高压锅、蒸锅
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