网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧排骨板栗
释义
红烧排骨板栗的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500克
  • 板栗 250克
  • 冰糖 2棵
  • 生抽 半勺
  • 香菇 5朵
  • 大料 一颗
  • 酱油 适量
辅料
  • 适量
  • 甜香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧排骨板栗的做法步骤

  • 红烧排骨板栗的做法步骤:1
    1
    前期准备要先把香菇发好,板栗去皮。然后再开始下面这些步骤。铁锅烧热放入油,把板栗炸香(表面有些微黄)捞起备用
  • 红烧排骨板栗的做法步骤:2
    2
    还是刚才的锅,放入香菇炒香,如果锅里油太多,要捞一些出来,不然等会菜品太油腻哟!
  • 红烧排骨板栗的做法步骤:3
    3
    香菇不用捞出来,直接放入排骨炒干水分,再放入两颗冰糖炒融化
  • 红烧排骨板栗的做法步骤:4
    4
    冰糖融化后加入酱油翻炒均匀
  • 红烧排骨板栗的做法步骤:5
    5
    加入没过排骨一指高的水量,大火烧开
  • 红烧排骨板栗的做法步骤:6
    6
    加入大料、盐、盖上锅盖小火焖煮20分钟
  • 红烧排骨板栗的做法步骤:7
    7
    20分钟后加入板栗,焖煮10分钟,最后大火收汁要记得多翻炒上色才均匀
  • 红烧排骨板栗的做法步骤:8
    8
    成品
  • 红烧排骨板栗的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:26:07