食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
-
1材料一览 -
2所有材料（除红椒粉），该去皮的去皮，切成块 -
3热锅下橄榄油，依次放入姜块、洋葱块爆香 -
4下牛肉块翻炒至牛肉颜色变浅 -
5加水及匈牙利红椒粉煮滚 -
6转到沙煲里，下红萝卜块一起煮 -
7红萝卜块煮十五分钟后下土豆，然后小火焖一小时，加盐调味后关火。
小窍门
我用的是沙煲，关火后还有余热可以慢慢焗材料。如果用的是金属锅，焖的时间要相对长些，当然，用压力锅是最快的。方中的牛肉可改为价格稍便宜的牛腩，风味不改。
匈牙利红椒粉其实就是甜椒粉，色红却一点不辣，适合不能吃辣的人。红椒粉在TB专卖匈牙利产品的店里有得出售，味好美也有瓶装的红椒粉。
匈牙利红椒粉其实就是甜椒粉，色红却一点不辣，适合不能吃辣的人。红椒粉在TB专卖匈牙利产品的店里有得出售，味好美也有瓶装的红椒粉。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
外国美食
产妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 泡椒凤爪
- 培根蔬菜咸味蛋糕
- 布朗尼底芝士蛋糕
- 清蒸花蟹
- 五花肉炖酸菜
- 手指饼干
- 海绵蛋糕
- 紫薯酸奶蛋糕
- 无花果眉豆花生鸡脚汤
- 奇妙的巧克力熔岩蛋糕
- 芝心批萨
- 高纤坚果棒
- 培根奶酪焗土豆泥
- 杏仁可可吐司（面包机版）
- 沙拉松饼
- 温拌海参斑鱼皮
- 素馅大包子
- 角瓜鸡蛋包子
- 豉油海参斑
- 肉丝豇豆
- 菠菜丸子汤
- 芹菜炒鸡胗
- 粗粮酸菜包
- 新鲜水果做主角---自制芒果、草莓酱夹心小蛋糕
- 梅菜猪肉馅包子
- mental instability
- mental institution
- mentalist
- mentality
- mentally
- mentally challenged
- mentally-challenged
- mentally handicapped
- mentally ill
- mentally retarded
- mentally-retarded
- mental representation
- mental retardation
- mental state
- menthol
- 菩萨蛮 戏拟温飞卿（近现代·张中行）
- 菩萨蛮 戏林推（宋·刘克庄）
- 菩萨蛮 戏菱生（宋·赵必𤩪）
- 菩萨蛮 戏送一厂归粤，并调亚子（近现代·叶楚伧）
- 菩萨蛮 所见（清末近现代初·汪东）
- 菩萨蛮 扑蝶（清·陆蓉佩）
- 菩萨蛮 托兴（清·严绳孙）
- 菩萨蛮 扫叶（清·陆蓉佩）
- 菩萨蛮 扫花（清·陆蓉佩）
- 菩萨蛮 抚仙湖泛舟（当代·蔡淑萍）
- 菩萨蛮 报友（近现代·陈逸云）
- 菩萨蛮 拟古四首次伯孝韵（民国末当代初·朱庸斋）
- 菩萨蛮 拟古春闺次韵（清·顾太清）
- 菩萨蛮 拟古（宋·米芾）
- 菩萨蛮 拟经洪都赴厦门约以事不果，颖庐以（当代·王蛰堪）
- 齐鲁古典戏曲全集(共5册)(精)
- 失落之城/青春的华章90后校园作家作品精选
- 淑女学校/青春的华章90后校园作家作品精选
- 镜中人/青春的华章90后校园作家作品精选
- 像个孩子/青春的华章90后校园作家作品精选
- 名厨亲传(烧烤卤熏)
- 与生命灵数相遇(开启内在的探索之旅)
- 中国思想通史(第1卷)/人民文库
- 郭沫若研究年鉴(2010卷)
- 中国思想通史(第5卷)/人民文库
- 区域生产贸易链与出口产业发展研究/广西大学中国-东盟研究院文库
- 县级民族区域自治运行研究--峨山彝族自治县的个案分析
- 从俄罗斯到中国(后马克思时代的社会主义文化问题)
- 中国特色社会主义理论体系学习与研究
- 隋唐道家与道教