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诗文	椒麻油
释义	食材明细 主料 干辣椒 10个 花椒 1勺 植物油 3大勺 辅料 熟白芝麻 1匙 调料 盐 1/2匙 麻辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 椒麻油的做法步骤 1 干辣椒剪段，与花椒粒和盐一起放入碗中。 2 锅中烧油。 3 烧至冒烟后将一半的油倒入碗中。 4 拌匀后放入熟白芝麻，再倒入剩下的植物油拌匀即可。 小窍门 我用的熟白芝麻，如果是生的，要和辣椒一起炸。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
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