食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
草莓班戟的做法步骤
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1黄油隔热水融化备用。 -
2淡奶油加入砂糖打发至十分。
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3碗中打入鸡蛋和砂糖，搅拌均匀。
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4倒入纯牛奶，搅拌均匀。
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5筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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6倒入晾凉的黄油，搅拌均匀。
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7搅匀的面浆过筛3遍。
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8不粘锅小火加热，舀上一勺面浆。
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9小火煎至皮鼓起泡即可。
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10煎好的皮晾凉备用。
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11草莓洗净去蒂，擦干水份备用。
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12取一张班戟皮，挤上奶油，放上草莓。
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13将饺皮包起包紧，放入冰箱冷藏数小时。
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14成品。
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15成品。
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16成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
下午茶