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诗文 腊八蒜炖白菜大豆腐
释义
腊八蒜炖白菜大豆腐的做法
“又是一年腊八,腊八蒜腌制了快一年了,今天用它炖的白菜豆腐,味道真是绝了

由于放了海带这味道特别像我家那边年三十的大锅菜,莫名的想家了,嘿嘿……”

食材明细

主料
  • 大白菜 800克
辅料
  • 豆腐 一块
  • 海带 适量
  • 酱油 少许
  • 五香粉 少许
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 香油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤

  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤:1
    1
    大白菜用后段,然后切条洗净备用
  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤:2
    2
    大豆腐和海带切出来备用
  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤:3
    3
    锅里放入葱花姜丝爆香
  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤:4
    4
    放入大白菜翻炒,放入少许盐,五香粉,酱油
  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤:5
    5
    然后放入腊八蒜翻炒均匀
  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤:6
    6
    在放入豆腐和海带炖,大火烧开小火慢炖十分钟
  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤:7
    7
    汤汁收完撒入鸡精,在点入香油准备出锅
  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤:8
    8
    装盘
  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤:9
    9
    这蒜更是别有一番味道!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:20:11