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诗文 快手小炒~青椒土豆丝
释义
快手小炒~青椒土豆丝的做法
“用的麻辣椒,稍微有点辣很下饭。”

食材明细

主料
  • 青椒 1个
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 半个
  • 猪肉 适量
辅料
  • 1小勺
  • 蚝油 1匙
  • 酱油 少许
  • 鸡精 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒土豆丝的做法步骤

  • 快手小炒~青椒土豆丝的做法步骤:1
    1
    原料切丝,蒜拍破。
  • 快手小炒~青椒土豆丝的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,炒肉丝,肉丝炒白放蒜爆香。
  • 快手小炒~青椒土豆丝的做法步骤:3
    3
    放土豆丝和胡萝卜丝,再放一小勺盐和少许胡椒粉。
  • 快手小炒~青椒土豆丝的做法步骤:4
    4
    改小火,土豆丝炒变色放青椒丝,一匙耗油少许酱油。
  • 快手小炒~青椒土豆丝的做法步骤:5
    5
    青椒丝炒熟,关火撒鸡精装盘

小窍门

土豆吃咸,炒时盐味重些。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/11 20:33:33