“名菜小葱拌豆腐～一清二白，小葱换荠菜，咱仍是一清二白。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜拌大豆腐的做法步骤
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1荠菜、大豆腐备好。。。 -
2荠菜择净、洗净，烧开水焯。。。
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3过凉水。。。
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4攥出，切碎。。。葱叶少量切碎。。。
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5大豆腐拌碎。。。
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6加入切好的荠菜和葱。。。
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7加盐、玉米油、味精，拌匀。。。
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8装盘。。。
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9装饰。。。
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10吃起来～香!
小窍门
一直喜欢拌大豆腐时加生豆油，那味道最佳!
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春季食谱