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诗文
牛尾萝卜汤
释义
食材明细
主料
牛尾
2块
萝卜
1个
辅料
盐
6g
姜
10g
葱花
5g
鸡精
3g
白胡椒粉
1g
蒜瓣
2个
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛尾萝卜汤的做法步骤
1
准备食材。
2
牛尾入冷水锅饭2片姜煮沸,再煮5分钟,捞出洗净。
3
萝卜去皮滚刀切块。
4
牛尾放入电压力锅加水没住牛尾,按煲汤键即可。
5
萝卜入冷水锅煮熟捞出待用。
6
将煲好的牛尾汤倒入汤锅,放入煮熟的萝卜、盐一起煮5分钟,加入鸡精、胡椒粉调味。
7
将牛尾萝卜汤倒入汤碗,撒上葱花即可。
8
成品
9
成品
使用的厨具:电压力锅、汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/14 23:43:01