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诗文	牛尾萝卜汤
释义	食材明细 主料 牛尾 2块 萝卜 1个 辅料 盐 6g 姜 10g 葱花 5g 鸡精 3g 白胡椒粉 1g 蒜瓣 2个 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 牛尾萝卜汤的做法步骤 1 准备食材。 2 牛尾入冷水锅饭2片姜煮沸，再煮5分钟，捞出洗净。 3 萝卜去皮滚刀切块。 4 牛尾放入电压力锅加水没住牛尾，按煲汤键即可。 5 萝卜入冷水锅煮熟捞出待用。 6 将煲好的牛尾汤倒入汤锅，放入煮熟的萝卜、盐一起煮5分钟，加入鸡精、胡椒粉调味。 7 将牛尾萝卜汤倒入汤碗，撒上葱花即可。 8 成品 9 成品 使用的厨具：电压力锅、汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
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