食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎牛柳的做法步骤
-
1主料 -
2牛肉洗净，逆着条纹切成片或者条状 -
3放入烤肉酱 -
4搅拌至每块牛肉都裹上烤肉酱后，用保鲜膜封好放冰箱冷藏腌制24小时 -
5金针菇洗净，放滚水里稍微烫一下，捞出用凉水冲一冲备用 -
6生菜洗净，撕成均匀的大小备用 -
7锅里放油，烧至6成熟时放入牛柳 -
8用中火慢慢一边煎一边翻转牛柳 -
9煎到牛肉变色至全熟便可关火 -
10生菜铺于盘底，放入金针菇，牛柳盛出放在生菜上面 -
11将一块牛肉放入生菜上 -
12将生菜卷起来 -
13用金针菇绑起来 -
14摆盘就可以了
小窍门
我跟老公一边绑一边吃，绑一个吃一个，实在太好吃啦~~~哈哈~
（11—14纯属个人娱乐，嫌麻烦的朋友可以无视哈~~）
（11—14纯属个人娱乐，嫌麻烦的朋友可以无视哈~~）
使用的厨具：平底锅
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