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诗文	咸肉炖竹笋
释义	食材明细 主料 竹笋 适量 辅料 咸肉 适量 配料 盐 少许 糖 适量 鸡精 适量 黄酒 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 咸肉炖竹笋的做法步骤 1 竹笋去皮咸肉 2 竹笋对中切开切成凌状 3 咸肉切成条状 4 切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许糖料酒少许压个5分钟 5 5分钟过放进切好的竹笋压个3分钟左右、撒上少许鸡精、没煲汤的锅只有用高压锅嘿嘿 6 22 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜
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