“紫薯最难伺候，一不留神就烂掉。眼瞅着紫薯正渐渐透出衰颓之相，赶紧抽出空来安抚紫薯先生。又遇上银耳求分食。正好，来个不用煮的紫薯银耳露。
紫薯银耳一起蒸熟，然后扔进调理机中打成糊糊。
紫色润滑的糊糊，一点点淡淡的甜味。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 榨 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯银耳露的做法步骤
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1用料：紫薯80克，银耳5克，凉开水300克 -
2银耳用清水泡发洗净。
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3紫薯洗净，同银耳一起放入电饭煲中蒸熟。
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4取出，稍凉，将紫薯去皮。
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5掰成小块，放入料理机杯中，加水。
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6盖上盖子，
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7放入机座，选择蔬果键，启动。
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8打浆结束，取下。
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9倒出饮用。
小窍门
紫薯与银耳的比例可随意调整。
打好的浆汁可以根据自己习惯加糖调味。
打好的浆汁可以根据自己习惯加糖调味。
使用的厨具：电饭煲、食物调理机
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