“下饭菜，香辣可口～”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜肉丝的做法步骤
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11、食材准备 -
2将葱姜蒜切好，榨菜、青椒切成丝备用。（生菜类先放一边）
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3再切好瘦肉丝
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4油开放葱姜蒜和干辣椒，煸炒后放入瘦肉丝，少许料酒放进来，再放一勺郫县豆瓣酱和生抽，炒制均匀。
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5肉丝炒好，放入榨菜，接着再放入青椒和胡萝卜丝。（为了颜色好看，青椒和胡萝丝可以稍后放）
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6加少许盐、鸡精，翻炒，即待出锅。
使用的厨具：炒锅
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