食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯花形馒头的做法步骤
-
1紫薯煮熟去皮 -
2用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团；再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵 -
3紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆 -
4白面团也分成5等份揉圆 -
5将白面团擀圆 -
6将紫色面团放入白面团中 -
7包起来收口捏紧 -
8然后再擀成圆饼 -
9然后用剪刀剪12道口子 -
10将剪开的花瓣反转拧一下切面朝上 -
11做好之后醒发10分钟后上锅蒸熟，上来气蒸15分钟再捂5分钟开锅
小窍门
1，调面团的时候注意尽量硬一点，这样好整形
2，往紫薯里面加干面粉的时候一定不要一次加多，边加边搅拌直到成絮状再揉成面团
3，蒸的时间根据大小决定，个头大的馒头时间就相应的延长一点
2，往紫薯里面加干面粉的时候一定不要一次加多，边加边搅拌直到成絮状再揉成面团
3，蒸的时间根据大小决定，个头大的馒头时间就相应的延长一点
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
秋季食谱
- 番薯饼
- 简单美味青笋炒鸡蛋
- 毛巾蛋糕卷
- 丝瓜煎蛋汤
- 香菇炒玉米粒
- 海白菜瘦肉猪肝汤
- 牛肉汉堡饼
- 卤香鸡腿
- 黑芝麻馒头
- 一口酥
- 常州爆鱼
- 泰式酸辣鸡爪
- 葱花饼
- 南瓜糯米饭
- 自制辣条
- 清凉酸辣黄瓜
- 凉拌花甲
- 话梅小番茄
- 丝瓜腐皮蛋花汤
- 虾仁豆腐蒸鸡蛋
- 腰果葡萄干月饼
- 花生南瓜红枣粥
- 巧克力流心馅
- 鸡蛋灌饼
- 鸡胸肉蒸南瓜
- homogeneity
- homogeneous
- homogeneously
- homogenisation
- homogenise
- homogenised
- homogenization
- homogenize
- homogenized
- homogenous
- homograph
- homologate
- homologous
- homology
- homonym
- 金菊对芙蓉 秋怨（宋·康与之）
- 金菊对芙蓉 秋感寄采湘（清·赵我佩）
- 金菊对芙蓉 答宗姊月辉见怀之作（明末清初·黄媛介）
- 金菊对芙蓉 经桴旁华盖山购新屋，颇葺园榭（清末民国初·陈祖绶）
- 金菊对芙蓉 自题桐阴待月图（清·袁绶）
- 金菊对芙蓉 至夜（清·顾贞观）
- 金菊对芙蓉 赠杨亭玉学博，士龙谓陆子恂若（清·梁清标）
- 金菊对芙蓉 送茹廷弟就婚广陵（清·任淑仪）
- 金菊对芙蓉 酬柯凤孙博士（清末近现代初·徐树铮）
- 金菊对芙蓉 重阳（宋·辛弃疾）
- 金菊对芙蓉 闺怨（明·张草）
- 金菊对芙蓉 题霜根所藏王晋卿山水轴（清末近现代初·郭则沄）
- 金菊对芙蓉（宋·冯取洽）
- 金菊对芙蓉（宋·无名氏）
- 金菊对芙蓉（当代·陈永正）
- 2024考研西医综合历年真题试卷全解(2009-2023全国硕士研究生入学考试应试宝典)
- 法语现代语法(修订版)
- 傅佩荣讲道德经(老子思想的现代意义)/傅佩荣讲经典系列
- 法律硕士法律法规汇编(非法学法学共2册2024高教版)
- 故事里的论语/故事里的国学经典
- 汽车电器维修工(五级四级三级汽车维修工国家职业技能等级证书评价改革培训教材)
- 质量管理体系(第2版)/药品GMP指南
- 繁花(典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 城市污泥处理技术及工程实例
- 数据新闻实战(数字时代的新闻传播新范式与新方法)
- 宋代四书经筵讲义研究/岳麓书院国学文库
- 破解孙子兵法数学奥秘
- 沉重的翅膀(典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 中学生满分作文大全(全彩版)/优帮作文
- 王亚平选集(上下)