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诗文
咸鱼茄子煲
释义
食材明细
主料
茄子
2条
咸鱼干
2条
葱
3棵
辅料
蒜头
1个
盐
1汤匙
蚝油
1勺
花生油
60ml
水
50ml
咸鲜 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
咸鱼茄子煲的做法步骤
1
咸鱼干切片泡水15分钟
2
茄子切片条
3
油炸茄子10分钟
4
倒入蒜头,咸鱼干一起煲
5
煲15分享后起锅放些葱花
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2025/10/1 15:12:04