食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸蛋鲜虾炒饭的做法步骤
-
1先把所以需要的材料准备好 -
2热锅里放油，等油温变热，依次放入蒜，火腿，咸蛋，搅拌一下 -
3加入鲜虾和少许盐，大火继续快炒30秒 -
4放入米饭，把米饭炒松，这样可以保证每一颗米饭上都能沾上香味 -
5炒饭的过程中一直要保持大火，这样可以让米饭有焦脆的口感。如果不喜欢焦脆的，可以不等炒太久，等米饭都炒散炒软，加入葱和洋葱，待洋葱稍微变软，即可加盐，关火，出锅
使用的厨具：不粘锅
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