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诗文
蜜汁猪肉干
释义
“搬了新家之后第一次做的,这是我第一次做烘焙,效果觉得还不错”
食材明细
主料
半肥瘦猪肉
500克
辅料
蜂蜜
适量
配料
生抽
2勺
料酒
2勺
白砂糖
2勺
黑胡椒粉
适量
鲍鱼汁
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蜜汁猪肉干的做法步骤
1
把肉放进盘子里然后把调料放进去用筷子搞拌起胶,烤盘铺锡纸,搽油把肉放进去,盖保鲜膜压平,越薄越好
2
放冰箱一个小时后,拾去保鲜膜,放在预热的200度烤10分钟,(每三分钟拿出来换一面,)搽蜂蜜再烤5分钟到两面金黄就OK
3
烤好后,拿出来要趁热把肉干拾下来
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 20:37:19