“我自己做的铜锣烧比较简单，但也很好吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
铜锣烧的做法步骤
-
1面粉120G，糖50G，蜂蜜15G，蛋两个，牛奶50G，红豆沙适量 -
2糖加到蛋液里，蜂蜜也加进去 -
3搅均匀后加牛奶 -
4加面粉，搅匀 -
5平底锅，不要放油，用最小火 -
6舀一勺子面糊下去，它会自动散开，不要管它。看着表面慢慢地布满泡泡就翻面 -
7翻过来接着煎3分钟 -
8嫩的一面抹上豆沙，另一个焦面朝上盖住就是了 -
9铜锣烧
使用的厨具：平底锅
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