“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌丝瓜的做法步骤
-
1取新鲜带楞丝瓜3根 -
2丝瓜去皮洗净 -
3切丝 -
4加入蒜泥、耗油、麻汁、虾皮拌匀 -
5装盘即可食用
小窍门
1.丝瓜要即拌即食，否则杀出水份营养就流失了影响口感
2、喜欢麻辣口味的也可以调麻辣汁
2、喜欢麻辣口味的也可以调麻辣汁
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜