“这是薏米搭配红薯、红枣煲制的冰糖水。薏米有着除湿、增强免疫力等功效。红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，有效预防癌症的发生。红枣也是补养佳品，功效很多，可以健脾益胃，补血安神，补气养血，抗癌等。三种利好食材搭配，再加少许冰糖，煮出的品味道很棒，也很养生，尤其适合女性朋友。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
薏米双红冰糖水的做法步骤
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1薏米洗干净用冷水浸泡1小时。 -
2红枣、红薯洗干净备用。 -
3薏米连同浸泡薏米的水倒入电饭煲。红枣去核放入电饭煲。 -
4加适量水，盖上盖子煮。 -
5红薯去皮，切成滚刀块。 -
6薏米红枣煮40分钟后红薯入电饭煲，盖上锅盖继续煮。 -
710分钟后，添加冰糖。 -
8煮至冰糖融化，食材熟即可盛出享用。
小窍门
1、薏米浸泡后比较容易熟。
2、红枣的褶皱不容易清洗，浸泡红枣的水不宜倒入电饭煲要将红枣再次清洗后使用。
2、红枣的褶皱不容易清洗，浸泡红枣的水不宜倒入电饭煲要将红枣再次清洗后使用。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
汤羹