“白果味甘，微苦，涩。性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，易脾，抗衰老，保护肝脏。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒白果的做法步骤
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1白果洗净。 -
2白果晾干。 -
3放入不粘锅炒制。 -
4不时翻炒一下。 -
5炒至表皮微焦的时候，盖上锅盖，要不然会崩锅，白果突然蹦出去，会吓一跳。 -
6打开锅盖翻炒一下，再盖上。 -
7炒到这个样子就熟了。 -
8成品图
小窍门
白果有轻微的毒性，不能多吃，一天吃六七个，不要超过10个，以防中毒。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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