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诗文	咖喱土豆牛肉
释义	食材明细 主料 咖喱 适量 土豆 适量 牛肉 适量 蒜末 适量 料酒 适量 酱油 适量 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 咖喱土豆牛肉的做法步骤 1 土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。 2 锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块。 3 混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。 4 锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。 5 大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
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