“海米、焖子、菠菜都是很利好的食材，也是家人喜欢的食材，搭配在一起作馅料，又加了些韭菜、黑木耳，水饺的味道非常鲜美，营养很丰富，超好吃的一款水饺。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
海米焖子菠菜馅水饺的做法步骤
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1小麦粉加水和成面团静置 -
2木耳提前泡发，焖子洗干净，备好海米
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3菠菜择洗干净
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4韭菜择洗干净
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5菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
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6海米切碎，加橄榄油浸泡
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7焖子、菠菜、韭菜、木耳切碎放到容器中
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8倒入浸泡后的海米，加适量酱油、盐搅拌均匀作饺子馅
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9静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮
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10水饺皮上添加馅料
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11前后片捏严，包好水饺
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12煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟
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13即可捞出享用
小窍门
1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、海米有盐的成分，加盐时控制好量。
3、煮饺子要宽汤大火。
2、海米有盐的成分，加盐时控制好量。
3、煮饺子要宽汤大火。
使用的厨具：煮锅
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