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诗文	金针菇粉丝鱼汤
释义	食材明细 主料 鱼头 适量 粉丝 适量 金针菇 适量 辅料 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 香葱 适量 姜 适量 辣椒 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 金针菇粉丝鱼汤的做法步骤 1 鱼头一个，粉丝泡软，金针菇，香葱。 2 鱼头切块， 3 先煎鱼头， 4 撒上煎香， 5 备香葱，姜，辣椒。 6 煎好的鱼移进煮锅里， 7 倒进姜，辣椒， 8 大火烧开， 9 煮十分钟煮入味， 10 放进粉丝， 11 放进金针菇， 12 再次烧开， 13 撒上味精，香葱即成。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类
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