“还有好多做法：（网上找的）玉米笋清炒芥蓝，玉米笋炒木耳，玉米笋炒芥蓝菜，凉拌玉米笋，玉米笋和五秀，青瓜玉米笋，脆骨炒玉米笋，玉米笋炒蒟蒻，珍珠笋番茄蘑菇汤。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉米笋炒猪心的做法步骤
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1玉米笋洗洗干净，对半切开，不切也可以，焯水至6-7分熟. -
2放在凉水泡会，捞起来沥干待用。 -
3猪心切丝，或花刀，泡水去血水，沸水焯过去腥。 -
4胡萝卜、青椒切丝。 -
5红辣椒、蒜头切丁。 -
6起锅放油，下红辣椒、蒜头。 -
7煸出味道；放猪心丝；炒一会。 -
8下玉米笋；炒一会，煸炒。 -
9下胡萝卜、青椒切丝。 -
10接着放少许盐、酱油、盐、鸡精。 -
11可以出锅了。
小窍门
卡路里含量低，适合减肥者或是减肥人士食用。
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