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诗文 宿舍神器小炖锅炖肉
释义
宿舍神器小炖锅炖肉的做法
“味道比黄焖排骨好。。。”

食材明细

主料
  • 猪肉 300g
  • 黄豆 100g
  • 海带 300g
辅料
  • 酱油 三勺
  • 料酒 两勺
  • 4g
  • 冰糖 2颗
  • 香料包 1包
  • 枣子 2颗
  • 生姜 3片
  • 咸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

小炖锅炖肉的做法步骤

  • 宿舍神器小炖锅炖肉的做法步骤:1
    1
    将切好的猪肉用开水烫过去掉血水,加上料酒,生姜放入炖锅炖一小时
  • 宿舍神器小炖锅炖肉的做法步骤:2
    2
    一小时后在顿锅内加入红枣,香料包,泡好的黄豆,洗净的海带,盐,酱油,冰糖等继续煮1.5小时即可。
  • 宿舍神器小炖锅炖肉的做法步骤:3
    3
    总共耗时2.5h,肉肥而不腻,选的是五花肉哦

小窍门

喜欢什么佐料都可以加,土豆,芸豆都可以
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   学生  
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更新时间:2025/3/10 17:35:57