网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
沙姜焗猪手
释义
食材明细
主料
猪前腿
半只
辅料
沙姜
适量
姜
1块
蒜
1头
调料
油
适量
盐
3g
酱油
2勺
老抽
半勺
料酒
适量
鲜鸡汁
适量
胡椒粉
1匙
冰糖
5g
咸香 口味
焗 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
沙姜焗猪手的做法步骤
1
猪手剁成块。
2
准备配料:沙姜、蒜、姜。
3
猪手凉水入锅,加入姜片和料酒焯水。
4
焯水后捞出。
5
起锅烧油,炒香姜蒜。
6
倒入猪手炒干水分。
7
加入所有调料入味。
8
放入沙姜,炒出香气。
9
用适量的水烧开。
10
转入高压锅。
11
上气后转中小火焗15分钟。
12
时间到,水分刚好收干,出锅。
13
成品。香气扑鼻,爽口弹牙。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
肉皮冻
丝瓜炒鸡蛋
蛤蜊水蛋
凉拌肉皮冻
葱花火腿花卷
野菜大包子
酿青椒
蒜黄炒笔管鱼
清蒸金鲳鱼
可乐鸡翅
苦瓜煎蛋饼
快手小炒菜一炒花生米
凉拌西瓜皮
土豆腊肉焖饭
丝瓜蛋花汤
淡菜青瓜鸡蛋汤
淡菜薏米冬瓜汤
拌饭
黄油杏鲍菇
红薯酸奶杯
素炒冬瓜
鸡蛋烩杏鲍菇
清蒸鲳鱼
银鱼玉米煎蛋
红糖燕麦葡萄干面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:58:12